ブルーベリー:濃縮ジュースが高齢者の脳機能向上 男性にうれしい「みなぎる力」アップも

「奇跡のフルーツ」といわれるブルーベリーには、眼精疲労の回復や緑内障の予防など、目を中心に多くの健康効果が知られているが、ブルーベリーの濃縮ジュースが高齢者の脳機能を向上させるという研究が発表された。

研究者は、ブルーベリーに含まれている紫色の色素「アントシアニン」の強力な抗酸化パワーによるものだと指摘している。

http://www.j-cast.com/healthcare/2017/03/27293876.html?p=all